سیب ‌زمینی و تخم مرغ رو آبپز کنید و رنده یا له کنید

مرغ رو همراه آب و نمک و پیاز و ادویه دلخواه خوب بپزید، سپس از آب خارج کنید و رنده کنید یا ریش ریش کنید

مرغ ریش شده و سیب زمینی و تخم مرغ آبپز رو تو یه کاسه بزرگ همراه سایر مواد کاملا مخلوط کنید و ظرف رو یک ساعت با درب بسته بذارید تو یخچال تا حسابی مزه ها به خورد هم بره،بعد از یخچال خارج کنید و تو ظرف مناسب بکشید و با یک لایه نازک سس مایونز سطح سالاد رو صاف کنید و با هر چی دوست دارید تزیین کنید.من برای تزیین از گوجه‌ فرنگی و خیار شور و هویج شور استفاده کردم،