Roti kukus
Nyoba roti pakai tepung pao atau tepung khusus bakpao, empuk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung pao, gula pasir dan ragi, aduk hingga semua tercampur. Masukkan air sedikit demi sedikit. Hentikan ketika adonan mulai bisa di kumpulkan tapi jangan terlalu basah.
- 2
Masukkan mentega putih dan garam. Ulen hingga kalis. Adonan akhir tidak perlu hingga windowpane cukup hingga kalis elastis saja. Tutup dengan serbet dan diamkan selama 15 menit
- 3
Gilas dan bentuk adonan. Masukkan ke dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas kue/baking paper. Diamkan selama 45menit-1jam hingga mengembang 3/4 bagian dari adonan awal. Tutup dengan serbet.
- 4
Panaskan kukusan hingga benar2 asap mengepul, alasi tutup panci menggunakan serbet. Masukkan roti ke dalam kukusan dan masak selama 20menit atau hingga permukaan roti mengkilat.
- 5
Angkat dan keluarkan roti dari loyang. Biarkan dingin, potong sesuai selera. Sajikan dengan selai ataupun daging kecap.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada yuyun.jf bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)