ابتدا بال و کتف ها رو شسته و در یک قابلمه نیم پز میکنیم
سپس آبکش کرده و در مخلوط پیاز رنده شده و نمک و فلفل و زردچوبه و کمی زعفران و آبلیمو میذاریم تا طعم داره بشه

سپس با همون مواد در ظرف فر ریخته و درون فر میذاریم تا روش کمی طلایی بشه
وقتی طلایی شد در میاریم و کمی کره به بال ها میزنیم و دوباره در فر قرار میدیم تا کاملا طلایی بشه

سپس نوش جون میکنیم

گوجه ها هم میشه در فر قرار بدید
میتونید کبابی کنید😍