Pie Buah

Name: Pie Buah
Yield: 32 pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan pie/kulit ;; 400 gr terigu; 100 gr susu bubuk full cream; 2 kuning telor; 2 sdm air es; 300 gr mentega (bisa juga ganti 100gr utk butter); Bahan Fla ;; 500 ml susu uht (atau 200 ml uht 300 ml air masak); 1 sdm mentega; 100 gr gula; 1 sdt vanila cair; 40 gr maizena; Topping Buah :; Alpukat; Buah Naga; Anggur

Tina Setiawati (Mama Fiona) @cook_9736342

Sumatera Selatan

Snack yg saat dijual di toko bakery..sekitar 3ribu sampai 5rb 😄.mahal ya..
Wajar lah..bikin nya ribet beutt. Tapi mantul mams.

Buah, bisa apa aja..sesuai selera.

#PejuangGoldenApron3
02022020/36

Snack yg saat dijual di toko bakery..sekitar 3ribu sampai 5rb 😄.mahal ya..
Wajar lah..bikin nya ribet beutt. Tapi mantul mams.

Buah, bisa apa aja..sesuai selera.

#PejuangGoldenApron3
02022020/36

Lebih banyak

Pie Buah

Tina Setiawati (Mama Fiona) @cook_9736342

Sumatera Selatan

Snack yg saat dijual di toko bakery..sekitar 3ribu sampai 5rb 😄.mahal ya..
Wajar lah..bikin nya ribet beutt. Tapi mantul mams.

Buah, bisa apa aja..sesuai selera.

#PejuangGoldenApron3
02022020/36

Snack yg saat dijual di toko bakery..sekitar 3ribu sampai 5rb 😄.mahal ya..
Wajar lah..bikin nya ribet beutt. Tapi mantul mams.

Buah, bisa apa aja..sesuai selera.

#PejuangGoldenApron3
02022020/36

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

32 pcs

Bahan pie/kulit ;
400 grterigu
100 grsusu bubuk full cream
2kuning telor
2 sdmair es
300 grmentega (bisa juga ganti 100gr utk butter)
Bahan Fla ;
500 mlsusu uht (atau 200 ml uht 300 ml air masak)
1 sdmmentega
100 grgula
1 sdtvanila cair
40 grmaizena
Topping Buah :
Alpukat
BuahNaga
Anggur

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan bahan. Aduk², ulen saja dgn tangan. Sampai tercampur
2

Bagi adonan, bulatkan, timbang sekitar 30 gr. (Sy jadi 32 pcs)
3

Siapkan cetakan pie. Oles² mentega. Ambil 1 bulatan tadi, tekan² sesuai bentuk.cetakan nya.
4

Sudah selesai. Tusuk² dgn garpu. Oven disuhu 160°. Selama 20 menit api atas bawah. Sesuaikan oven dirumah ya..Matang.dinginkan, sisihkan dulu.
5

Cara membuat fla : campurkan bahan. Masak sampai mendidih. Baru tuangkan maizena dicairka n dulu. Masak sampai meletup
6

Tuang fla di kulit pie, selagi panas. Hias dgn potongan buah. Bisa dipack per biji dialasi cup kue. Siap utk dihidangkan.