સૌ પ્રથમ, કાજુનું એક પડ બનાવવા માટે, 1 વાટકી કાજુનો ભૂકો કરો અને તેને ચાળવું.

હવે કાજુ નો ભૂકો, દૂધનો પાઉડર, ઘી અને દૂધને મોટા બાઉલમાં લઈ લોટની જેમ બનાવો.

પિસ્તાનો લેયર બનાવવા માટે, 1 બાઉલ પિસ્તા બારીક પીસી લો અને ચાળણી વડે ચાવી લો.

હવે લોટ બનાવવા માટે મોટા બાઉલમાં પિસ્તા નો ભૂકો, દૂધ પાઉડર, ઘી, ગ્રીન ફૂડ કલર અને દૂધ નાખો.

હવે કાજુ અને પિસ્તાનો લોટ તૈયાર છે. ફ્લોર પર પ્લાસ્ટિકના રોલ્સ ફેલાવો અને બંને ને વારા ફરતી વણી લો.

કાજુની રોટલી ઉપર પિસ્તાની રોટલી મૂકીને રોલ બનાવો. પ્લાસ્ટિકમાં રોલ્સને હળવા હાથથી લપે ટો.

હવે પ્લાસ્ટિકમાંથી રોલ્સ કાઢી તેના નાના નાના ટુકડા કરી લો, પછી આપણી કાજુ પિસ્તા રોલ્સ તૈયાર છે.