در مرحله بعد آرد رو کمی تفت میدهیم و سپس الک کرده و مجدد تفت میدهیم

بعد از اینکه کاملا تفت خورد روغن را اضافه و با آرد ترکیب و یکدست میکنیم. بعد از اینکه به رنگ دلخواه رسیدیم زیر شعله را خاموش کرده و به آرامی ترکیب آب و شکر را اضافه میکنیم و دائما باید هم بزنید

در مرحله آخر زیر شعله را مجدد روشن کرده و دائما هم میزنیم تا سفت شود.

ویدیو این آموزش را در صفحه اینستا ما میتوانید مشاهده کنید.

امیدوارم مفید باشه براتون. نوش جاان