Banana Cake empuk 🍌
Ummiku diberi oleh nenekku pisang yang sudah kematangan, lalu akhirnya ummiku mencoba-coba sendiri membuat banana cake ini... Alhamdulillaah banana cakenya enak banget dan keluargaku suka! 👌
Oiya, ini tekstrur cakenya padat dan lembut, ya.
.
#resep #cake #bananacake #kue #kuepisang #pisang
Banana Cake empuk 🍌
Ummiku diberi oleh nenekku pisang yang sudah kematangan, lalu akhirnya ummiku mencoba-coba sendiri membuat banana cake ini... Alhamdulillaah banana cakenya enak banget dan keluargaku suka! 👌
Oiya, ini tekstrur cakenya padat dan lembut, ya.
.
#resep #cake #bananacake #kue #kuepisang #pisang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven dengan suhu 175 derajat pada saat sebelum mengocok. Oles loyang yang akan dipakai dengan campuran tepung+minyak+margarin dengan rata.
- 2
Kocok butter dengan gula dan vanili hingga lembut. Masukkan telur satu-persatu sambil dikocok hingga lembut dan rata.
- 3
Dengan mixer speed rendah, masukkan ½ bagian terigu bergantian dengan pisang yang sudah dilumatkan dengan sour cream. Kocok hingga adonan tercampur rata (tapi jangan sampai overmix juga memgocoknya, ya).
- 4
Tuang semua adonan ke dalam loyang, hentakkan 2 kali di meja, panggang hingga matang (sekitar 50-60 menit, sesuaikan dengan oven masing², ya). Tes tusuk menggunakan lidi. Kalau sudah matang, angkat kuenya.
- 5
Banana cake siap dinikmati! Cocok banget dimakan hangat² untuk teman ngeteh/ngopi sore~ 👌
Enjoyy!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar