Mac and Cheese

Name: Mac and Cheese
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gr macaroni; 1 pcs soziz kanzle*; 1 kaleng susu cair (bisa pakai susu bubuk full cream); 2 sdm tepung terigu; 1 /² siung bawang Bombay (cincang); 2 siung bawang putih (cincang); 2 sdm margarin; 1 pak keju mozzarella; 2 sdt garam; 1 /² sdt merica; 1 sdt gula pasir; 2 sdt kaldu bubuk

Agustin Dwi Hastuti @agustindwi86

Cianjur

Assalamualaikum..
Ceritanya lagi pengen banget makan Mac and Cheese kebetulan semua bahan ada dirumah. Ini menu sarapan hari ini bikinnya cepat dan mudah. Saya suka Mac and Cheese yang versi basah gini ya bukan yang versi di oven. Tapi kalau suka yang di oven juga bisa ini tinggal dikasi parutan keju mozzarella lalu dipanggang sebentar.

Lebih banyak

Mac and Cheese

Agustin Dwi Hastuti @agustindwi86

Cianjur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 orang

225 grmacaroni
1 pcssoziz kanzle*
1 kaleng susucair (bisa pakai susu bubuk full cream)
2 sdmtepung terigu
1/² siung bawang Bombay (cincang)
2 siungbawang putih (cincang)
2 sdmmargarin
1 pakkeju mozzarella
2 sdtgaram
1/² sdt merica
1 sdtgula pasir
2 sdtkaldu bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Rebus macaroni sampai kematangan yang diinginkan. Tambahkan sedikit minyak dalam air rebusannya. Sisihkan.
2

Panaskan mentega lalu tumis bawang putih dan bawang bombay. Setelah harum masukkan soziz sampai soziz agak matang lalu masukkan tepung terus aduk sampai rata masukkan susu cair. Tambahkan sedikit air lalu bumbui garam gula merica dan kaldu bubuk.
3

Lalu masukkan keju mozzarella parut aduk rata setelah keju larut masukkan macaroni aduk hingga kuah menyusut.
4

Lalu sajikan taburi dengan oregano. Siap dinikmati hangat 😍.
5

Jika ingin yang versi di oven bisa ditambah keju mozzarella diatasnya lalu di taburi oregano dan di oven sebentar agar kejunya leleh.