Bolu Pisang Tanpa Bahan Pengembang
Akhirnya nemu resep bolpis yang cocok gak pake bahan pengembang...btw,pastikan telur yang dipake fresh yah.
Source : N. Intan Praharani
Link resep asli cek 👇👇👇
Bolu Pisang Tanpa Bahan Pengembang
Akhirnya nemu resep bolpis yang cocok gak pake bahan pengembang...btw,pastikan telur yang dipake fresh yah.
Source : N. Intan Praharani
Link resep asli cek 👇👇👇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lelehkan margarin, jangan sampe mendidih yah, nanti bolunya bisa seret, biarkan dingin. Haluskan pisang, sisihkan.
- 2
Kocok telur menggunakan speed rendah hingga berbusa, kemudian masukkan gula secara bertahap (3 tahap) sambil naikkan kecepatan mikser, kocok hingga putih kental berjejak (kurleb 10 menitan) tergantung kecepatan mikser ya...
- 3
Ayak tepung, dan vanili, kemudian campurkan sedikit demi sedikit ke adonan telur, ini juga masukkannya sedikit-sedikit ya, jangan sekaligus dimasukkan. Caranya tambhkan sedikit tepung, aduk pake mikser speed rendah sampe tercampur rata, gitu seterusnya sampe tepungnya abis.
- 4
Setelah itu masukkan margarin dan skm, aduk balik pake spatula, pastikan gak ada margarin yang ngendap di dasar adonan, karna nanti adonan bisa bantet.
- 5
Panaskan oven.Oles loyang pake margarin kemudian tabur tepung rata. Tuang adonan dalam loyang, hentakkan beberapa kali sebelum masuk oven supaya gak ada udara yg terjebak. Panggang kurleb 50 menitan (tergantung oven masing²) atau sampe mateng. Lakukan tes tusuk.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)