Mexikói rakott hús

Name: Mexikói rakott hús
Yield: 6 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g főzőtasakos rizs; 6 szelet karaj; 2 db nagy fej vöröshagyma; 500 ml paradicsomszósz; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; szükség szerint Alufólia; szükség szerint étolaj vagy zsír

thbetty @thbetty_84

Laci bácsi konyhája című műsorban látta meg nagyon régen édesanyám. Elkészítette és azóta a család legnagyobb kedvence. Komoly harc ment minden csomagért.

Olvass tovább

Mexikói rakott hús

thbetty @thbetty_84

Laci bácsi konyhája című műsorban látta meg nagyon régen édesanyám. Elkészítette és azóta a család legnagyobb kedvence. Komoly harc ment minden csomagért.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 30 perc

6 fő

250 gfőzőtasakos rizs
6 szeletkaraj
2 dbnagy fej vöröshagyma
500 mlparadicsomszósz
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
szükség szerintAlufólia
szükség szerint étolaj vagy zsír

Mentve

Elkészítés

1 óra 30 perc

1

A rizst megfőzöm. A paradicsompürét vízzel felhígítom annyira, hogy kb. fél liter legyen. Borssal és sóval ízesítem. A hagymát karikára vágom. A húst kiklopfolom, vagy két szeletet teszek egymás mellé.
2

Alufólia csíkot szakítok, amekkora bőven befedi majd a húst. 6 db kell. A fólia közepére zsírt kenek és ráteszem a besózott húst. Hagymát teszek rá, majd rizs és paradicsomszósz kerül rá. Becsomagolom a fóliába és 30 percre 180 C fokos sütőben készre sütöm.
3

Isteni finom hidegen melegen.