প্রথমে সমস্ত সবজি ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে

এবার একটি ফ্রাইং প্যানে সাদা তেল দিয়ে একটু গরম হতে দিতে হবে

তেল গরম হয়ে গেলে পেঁয়াজ ও রসুন কুচি দিয়ে একটু নাড়াচাড়া করতে হবে

পিয়াজ রসুন একটু লালচে হলে সমস্ত সবজি দিয়ে আবার নাড়াচাড়া করতে হবে

কম আঁচে চাপা দিয়ে সবজি ভাল করে ভেজে নিতে হবে

ম্যাগি মসলা আর স্বাদমতো নুন দিয়ে ঢাকা চাপা দিয়ে ভাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে

এরপর ওমলেটের ওপর চীজ গ্রেট করে দিতে হবে

চীজ ওমলেটে ভালোভাবে মিশে গেলে তৈরি ভেজ চীজ ওমলেট