गार्लिक चिल्ली नूडल्स (garlic chilli noodles recipe in Hindi)

Name: गार्लिक चिल्ली नूडल्स (garlic chilli noodles recipe in Hindi)
Yield: 2 सदस्य
Cuisine: Indian
Ingredients: 300 ग्राम हक्का नूडल; 5-6 लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई; 1 प्याज पतली लंबी कटी हुई; 1 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1 गाजर बारीक कटी हुई; 1 शिमला मिर्च बारीक लंबी कटी हुई; 1 कप पत्ता गोभी बारीक कटी हुई; 2बड़ी चम्मच सोया सॉस; 2 छोटी चम्मच सिरका; 1बड़ी चम्मच रेड चिली सॉस; 1बड़ी चम्मच ग्रीन चिली सॉस; 1 छोटी चम्मच काली मिर्ची पाउडर; स्वाद अनुसार नमक; 1 चम्मच तेल

Gunjan Gupta @gunjankitchenqueen

Jhansi

#chatpati

गार्लिक चिल्ली नूडल्स (garlic chilli noodles recipe in Hindi)

Gunjan Gupta @gunjankitchenqueen

Jhansi

#chatpati

सामग्री

30 मिनट

2 सदस्य

300 ग्रामहक्का नूडल
5-6लहसुन की कलियां बारीक कटी हुई
1प्याज पतली लंबी कटी हुई
1हरी मिर्च बारीक कटी हुई
1गाजर बारीक कटी हुई
1शिमला मिर्च बारीक लंबी कटी हुई
1 कपपत्ता गोभी बारीक कटी हुई
2बड़ी चम्मच सोया सॉस
2 छोटी चम्मचसिरका
1बड़ी चम्मच रेड चिली सॉस
1बड़ी चम्मच ग्रीन चिली सॉस
1 छोटी चम्मचकाली मिर्ची पाउडर
स्वाद अनुसारनमक
1 चम्मचतेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

30 मिनट

1

एक फैलते हुए बर्तन में पानी डालकर नूडल नमक को डालकर उबाल लें और पानी में से निकाल कर ठंडा कर लें
2

फिर एक कढ़ाई में तेल डालकर गर्म करने और उसमें बारीक कटी हुई लेसन और सभी सब्जियां डालकर मिक्स कर लें और थोड़ी देर पकने दें उसमें सभी सॉस डालकर और काली मिर्च डालकर मिक्स कर दें
3

फिर उसमें उबले हुए नूडल्स डाल डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें
4

ऊपर से स्प्रिंग अनियन डालकर गरमागरम सर्व करें