Sayap Ayam Panggang Madu

Name: Sayap Ayam Panggang Madu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Kg sayap ayam; 1 buah Jeruk nipis; 2 siung bawang putih; 1 cm Jahe; 2 sdm Kecap Manis; 1 Sdm Madu; 3 Sdm Saos Tiram (sy pakai 1 bungkus Saori Saus Tiram); 2 Sdm Saos Sambal (optional jika ingin ada rasa pedas di ayamnya); secukupnya Garam, lada, kaldu bubuk (sy pakai totole); secukupnya Air

NoverLand @Novelerland

Jakarta Pusat

Sayap Ayam Panggang Madu

NoverLand @Novelerland

Jakarta Pusat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 Kgsayap ayam
1 buahJeruk nipis
2 siungbawang putih
1 cmJahe
Bumbu Marinasi
2 sdmKecap Manis
1 SdmMadu
3 SdmSaos Tiram (sy pakai 1 bungkus Saori Saus Tiram)
2 SdmSaos Sambal (optional jika ingin ada rasa pedas di ayamnya)
secukupnyaGaram, lada, kaldu bubuk (sy pakai totole)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong sayap ayam menjadi 2 lalu cuci kemudian lumuri ayam dengan perasan Jeruk Nipis, diamkan 3-5 menit kemudian Cuci Bersih
2

Haluskan Bawang putih dan jahe kemudian campurkan dengan bumbu marinasi, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk,, aduk Rata
3

Masukan Ayam ke dalam bumbu marinasi kemudian aduk hingga tercampur rata kemudian masukkan dikulkas hingga 1-2 jam agar bumbu meresap sempurna (saya 90 menit)
4

Ungkep ayam bersama bumbu marinasi dengan ditambahkan air secukupnya
5

Ungkep sampai air habis
6

Panggang ayam di teflon dengan api kecil-sedang agar matang merata
7

Sayap Ayam Panggang Madu siap dinikmati bersama Nasi Panas ❤❤