Choco Cheese Butter Cake
Mumpung nemu cream cheese nganggur dikulkas sekalian nyobain loyang baru 😄
Enak ini rasa cakenya, premium, mewah pdhl aku ga pake butter hanya full margarin. Dan whipping cream cairnya aku ganti dg susu cair merk Bear Brand
Choco Cheese Butter Cake
Mumpung nemu cream cheese nganggur dikulkas sekalian nyobain loyang baru 😄
Enak ini rasa cakenya, premium, mewah pdhl aku ga pake butter hanya full margarin. Dan whipping cream cairnya aku ganti dg susu cair merk Bear Brand
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pre heat oven dg suhu 180°c. Oles loyang dg Carlo
- 2
Ayak terigu, BP dan cocoa powder, sisihkan
- 3
Buat bahan B: Mixer cream cheese dan gula halus hingga lembut fan tercampur rata, lalu masukkan telur, kocok kembali. Masukkan maizena bergantian dg whipping cream smbil terus dikocok dg kecepatan mixer paling rendah. Aduk rata dg spatula, sisihkan.
- 4
Buat bahan A:
- 5
Mixer butter dan gula halus hingga mengembang & pucat
- 6
Lalu masukkan telur satu persatu sambil trs dimixer
- 7
Masukkan ayakan terigu bergantian dg whipping cream cair dlm 3 tahap, sambil trs dikocok dg mixer kecepatan paling rendah.
- 8
Kalau sdh keliatan tercampur matikan mixer dan lanjutlan mengaduk menggunakan spatula, aduk hingga rata.
- 9
Penyelesaian:
- 10
Tuang ⅓ atau ½ bagian adonan A ke loyang, ratakan. Tuang semua adonan B diatasnya lalu timpa lagi dg adonan A
- 11
Hentakkan loyang bbrp kali kmdn masukkan ke dlm oven yg telah dipanaskan ± 10 mnt sebelumnya
- 12
Ketika adonan masuk oven, kecilkan suhunya mjd 150°C dan panggang selama ± 45-50 mnt atau test tusuk matang.
- 13
Setelah matang kelurkan dr oven, diamkan sebentar lalu segera keluarkan dr loyang
- 14
Dinginkan cake supaya bagian cream cheese nya set lalu potong² dan sajikan
- 15
Rasanya mewaaaahhh..🤤
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar