Pilóta keksz
Egyszerű, nagyon finom keksz.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Összekeverjük a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót és a lisztet. Hozzáadjuk a margarint és elmorzsoljuk benne. Utána a tojással együtt alaposan összegyúrjuk.
- 2
A tésztát 2 részre osztjuk és az egyikhez hozzátesszük a kakaóport.
- 3
A 2 féle tésztát 1-1 folpackba csomagoljuk, és min. fél órára hűtőbe tesszük.
- 4
A krémhez a kakaóporral elkevert habtejszínt feltesszük főni. Amikor forrni kezd, lehúzzuk a tűzről és hozzáadjuk az apróra tört étcsokit. Alaposan elkeverjük.
- 5
Amikor langyosra hűlt, robotgéppel hozzákeverjük a puha margarint és a porcukrot.
- 6
A tésztát lisztezett deszkán 3 mm-esre nyújtjuk, majd kiszaggatjuk. Ha szeretnénk, mintázhatjuk is.
- 7
Sütőpapírral bélelt tepsiben, 175 °C-ra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük.
- 8
Ha kihűltek a kekszek, akkor megtöltjük a krémmel.
- 9
A kész kekszet hűtőbe tesszük, hogy a krém kissé megkeményedjen.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (5)