চিনির গজা (chini r goja recipe in Bengali)

Piyali kanungo @cook_26324248
#১লা ফেবরুয়ারি
মেলায় যেরকম ছোটো ছোটো গজা পাওয়া যায়,আজকে আমি তাই বানালাম
চিনির গজা (chini r goja recipe in Bengali)
#১লা ফেবরুয়ারি
মেলায় যেরকম ছোটো ছোটো গজা পাওয়া যায়,আজকে আমি তাই বানালাম
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ময়দার মধেs নুন,বেকিং পাউডার মিশিয়ে তারপর জল দিয়ে খুব শকত করে ডো বানাতে হবে.
- 2
তারপর ঢাকা দিয়ে ৩০ মিনিট মতো রাখতে হবে.I
- 3
এবার ময়দা ছড়িয়ে বেলতে হবে.তারপর কেটে একটার উপর একটা বসিয়ে আবার বেলে নিতে হবে.. এরকম করে ৫/৬ বার করতে হবে..
- 4
এবার প্রথমে লমবা করে কেটে তারপর ছোটো করে কেটে নিতে হবে.
- 5
এবার জল,চিনি দিয়ে চিনির সিড়া বানাতে হবে.
- 6
এবার তেল গরম করে এই ছোটো টুকরোগুলো দিয়ে ভেজে নিতে হবে.
- 7
এবার ভাজা হয়ে গেলে উষন গরম সিড়ার মধেs দিয়ে ২০/২৫ মিনিট রেখে তুলে নিলেই হবে..
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14561496











মন্তব্যগুলি (2)