Carbonara

Name: Carbonara
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gram fettucini (bisa pakai pene, macaroni atau apapun itu); 1 buah sosis iris sesuai selera; 150 ml susu full cream; 15 gram keju melted (pakai milky kraft atau melted cheese bisa); 2 siung bawang putih; 2 sdm minyak; 2 cabai rawit; basil kering secukupnya; lada secubit; garam secukupnya; Parsley cincang halus secukupnya (opsional)

Sasha Octa-Lesmana @sashaocta

Yogyakarta, Indonesia

Okay, pasti banyak nih yang kadang kepengen makan carbonara tanpa telur dan tanpa cooking cream karena takut gendut, atau karena kepengen pakai bahan simple yg ada di rumah, here we go cobain yuk 😉

Lebih banyak

Carbonara

Sasha Octa-Lesmana @sashaocta

Yogyakarta, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 menit

1 orang

125 gramfettucini (bisa pakai pene, macaroni atau apapun itu)
1buah sosis iris sesuai selera
150 mlsusu full cream
15 gramkeju melted (pakai milky kraft atau melted cheese bisa)
2siung bawang putih
2sdm minyak
2cabai rawit
basil kering secukupnya
lada secubit
garam secukupnya
Parsley cincang halus secukupnya (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

25 menit

1

Siapkan semua bahan, rebus fettucini selama 10 menit (karena nanti akan di rebus lg dengan susu, jd jangan terlalu lama merebus di awal)
2

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih dan cabai serta lda hingga harum, masukkan sosis, tumis hingga sosis matang kecoklatan, beri basil kering secukupnya
3

Masukkan fettucina atau pasta yg sudah di rebus, lalu beri garam secukupnya, tuangkan susu dan masak hingga sedikit menyusut
4

Masukkan melted cheese yg sudah di parut lalu aduk hingga rata, masukkan parsley, aduk hingga rata lalu matikan api
5

Sajikan selagi hangat, carbonara tanpa telur ekonomis siap di hidangkan 🥰😉