Sus vla susu

Name: Sus vla susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gram terigu protein tinggi; 100 gram margarin; 250 ml air; 1/2 sdt garam; 2 butir telur; 500 ml susu cair; 80 gram gula pasir; 1/2 sdt garam; 2 sdt margarin

Waris Saputri @Warisaputri

Yogyakarta

#PejuangGoldenApron3

Lebih banyak

Sus vla susu

Waris Saputri @Warisaputri

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Kulit :
130 gramterigu protein tinggi
100 grammargarin
250 mlair
1/2 sdtgaram
2 butirtelur
Bahan Vla :
500 mlsusu cair
80 gramgula pasir
1/2 sdtgaram
2 sdtmargarin

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sus : masukkan air dan margarin ke dalam panci, masak sampai mendidih,matikan api. Masukkan terigu aduk sampai tercampur,nyalakan api kecil masak sktr 3 mnt sambil di aduk. Dingin kan
2

Kalau sdh dingin,masukkan satu telur dahulu,aduk2 sampai tercampur, kemudian masukkan telur satu lagi,aduk2 sampai benar2 tercampur semua.
3

Oles Loyang dengan margarin, setelah di cetak masukan ke oven yang sebelumnya dipanasakan 15 menit. Panggang hingga matang (sudah tidak keluar lagi buih-buihnya) kalau saya 60 menit. Jangan dibuka-buka ya oven nya hingga kokoh.
4

Cara Buat Vla: Cairkan tepung maizena dgn sebagian susu cair, kocok lepas kuning telur, satukan. lalu Didihkan Sisa susu cair +gula pasir+garam+margarin sambil diaduk sampai gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata.
5

Angkat Potong Sus sedikit dan semprotan vla ke dalam sus.
6