سلام دوستای گلم. اول هسته خرما ها رو جدا کنید و داخل ماهیتابه بریزید بعد روغن اضافه کنید و بذارید روی اجاق گاز (شعله متوسط) وقتی گذاشتید روشعله با پشت قاشق خرما رو له کنید وقتی خرما کاملا له شد و عطر خوبی ازش در اومد شعله رو خاموش کنید

بذارید تا کمی خنک بشه وقتی خنک شد مقداری از اون رو بردارید کف دستتون پهن کنید مغزیجات بذارید و ببندید و گرد کنید من بعد از اتمام این مرحله روش مغز گردو گذاشتم شما میتونید تو کنجد بغلتونید که در این صورت خوشمزه تر و مقوی تر میشه. نوش جان