Es Rambutan Selasih
Ikut meramaikan #ColamMatos bulan ini dg tema aneka olahan berwarna pink 💕💕 kebetulan beberapa hari yg lalu dikasih tetangga buah rambutan asli Blitar lumayan banyak.
Jadi kepikiran dibuat es saja biar gak bosen di rumah. Rambutan dijadikan sirup buah rambutan dengan rasa cocopandan. Sudah dikupas tanpa biji jadi enak pas makan mirip manisan leci.
Dibikin es dengan penambahan kuah susu yg direbus dari susu evaporasi yg rasanya jadi lebih mantab. Ditambah toping selasih jadi lebih cantik🥰
#ColamMatos
#ColamMatosPink
#FromColam_WithLove
#CookpadCommunity_Malang
Es Rambutan Selasih
Ikut meramaikan #ColamMatos bulan ini dg tema aneka olahan berwarna pink 💕💕 kebetulan beberapa hari yg lalu dikasih tetangga buah rambutan asli Blitar lumayan banyak.
Jadi kepikiran dibuat es saja biar gak bosen di rumah. Rambutan dijadikan sirup buah rambutan dengan rasa cocopandan. Sudah dikupas tanpa biji jadi enak pas makan mirip manisan leci.
Dibikin es dengan penambahan kuah susu yg direbus dari susu evaporasi yg rasanya jadi lebih mantab. Ditambah toping selasih jadi lebih cantik🥰
#ColamMatos
#ColamMatosPink
#FromColam_WithLove
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas rambutan, belah jadi 4. Lalu buang bijinya. Campur air,rambutan,gula pasir, daun pandan dan pewarna merah. Rebus sampai mendidih dan gula larut. Angkat tunggu sampai uap panas hilang masukkan essence cocopandan, aduk rata. Tunggu sampai dingin. (Sy diamkan semalam dalam kulkas biar warna rambutan jadi merah cantik)
- 2
Campurkan susu evaporasi, susu kental manis dan daun pandan. Rebus sampai mendidih dengan api kecil sambil diaduk-aduk. Jangan sampai meluap matikan. Dinginkan.
- 3
Ambil gelas saji, beri es batu, beri sirup rambutan dan isinya secukupnya. Beri kuah susu secukupnya dan selasih sebagai toping. Aduk rata dan sajikan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)