در یک ظرف شیشه ی شیر ولرم را می ریزیم پودر خمیر مایه ،شکر،نمک،بهبود دهنده را مخلوط کرده و در آن را گذاشته به مدت ۱۰ دقیقه اجازه میدهیم عمل کن و حباب بزنه روش و عمل کنه

تا خمیر اذیت نکنه سعی کنید بیشتر از مقدار گفته شده آرد اضافه نکنید چون باعث سنگینی نون می شه

بعد از دو ساعت خمی پف کرده

و در سینی فر که چرب کردید و آرد پاشی کردید شونه بگیرید من ۴ گرفتم شما حتما ۵ تا بگیرید تا استاندارد اندازه نون حفظ بشه

فر را از ۱۵دقیقه قبل در دمای ۲۰۰ درجه گرم کردیم و نون ها را درون آن به مدت ۱۵ دقیقه قرار میدهیم شاید زمان فر ها متفاوت باشه برای من ۱۵ دقیقه پخت امکان داره بیشتر هم باشه حواستون باشه که نسوزه. با خلال دندون چک کنید اگر پخته بود روی آن را گریل کنید