Siomay abang

Masih punya dada ayam tapi ga banyak ya sekitar 150-200 gram, mau di crispy tapi saya rasa nangung.
Jadideh somay ala abang-abang pinggir jalan 😂
Thanks to mba Siska Harlio resepnya cuco 😍 #kamuinspirasi saya recook & reshare resep somaynya 🙏🙏🙏
Untuk resep sambal kacangnya menyusul ya mams 😀 saya pakai resep yang lain ☺🙏
Siomay abang
Masih punya dada ayam tapi ga banyak ya sekitar 150-200 gram, mau di crispy tapi saya rasa nangung.
Jadideh somay ala abang-abang pinggir jalan 😂
Thanks to mba Siska Harlio resepnya cuco 😍 #kamuinspirasi saya recook & reshare resep somaynya 🙏🙏🙏
Untuk resep sambal kacangnya menyusul ya mams 😀 saya pakai resep yang lain ☺🙏
Cara Membuat
- 1
Siapkan dada ayam yang sudah digiling kasar & bahan-bahan lainnya
- 2
Ulek halus bawang merah & bawang putih, lalu campurkan semua bahan kecuali air. Aduk hingga merata, jika adonan belum merata, bisa ditambahkan air secukupnya sampai adonan menjadi berat, saya tambahkan air kurang lebih 50 ml
- 3
Siapkan tahu putih, potong menjadi 2 bagian segitiga, lalu buang tengahnya. Tengahnya saya jadikan isi somay jadi masih bisa dimakan 😊 siapkan juga kol putih yang sudah dicuci bersih, lalu masukkan adonan somay kedalam tahu & kol putih, kemudian rebus hingga mengapung, lakukan sampai habis & tiriskan
- 4
Tiriskan, kemudian hidangkan dengan saus kacang 😍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar