ابتدا سفیده و زرده ی تخم مرغ روازهم جدا میکنیم
سپس سفیده کمی باهمزن می‌زنیم تاازلختگی دربیاد‌ سپس نصف لیوان شکر و آبلیمو را اضافه میکنیم وتاجایی همزدن را ادامه می‌دهیم که سفیده ازطرف نریزد سپس داخل یخچال قرارمیدهیم

زرده راهمراه باوانیل وشکر خوب هم می‌زنیم تاکرم رنگ بشه بعد از آن آبجوش رادر دومرحله اضافه میکنیم و سریع هم می‌زنیم تا زرده‌ ها نپزد بعد از آن آرد و بیکینگ پودر که از قبل سه مرتبه الک کردیم را اضافه میکنیم خوب هم می‌زنیم ودرآخر سفیده را اضافه میکنیم وبالیسک خوب هم می‌زنیم

سپس در قالب موردنظر میریزیم من ازقالب۲۰در۲۰مربع استفاده کردم وبعدازآن داخل فر که از قبل بادمای ۱۸۰درجه سانتیگراد گرم کردیم بمدت 45دقیقه قرار میدهیم

هنگامی که پخت توجه داشته باشید که من دوتاکیک باهمین مواد برای تزیین درست کردیم خوب سرد شد ازوسط برش میدهیم و با موز و گردو وخامه فیلینگ میکنیم و بعد از آن اول با خامه آسترکشی‌ میکنیم وبمدت 3الس 4ساعت درون یخچال قرار میدهیم تا خانه خوب فرم بگیرد ودرمرحله ی آخر خامه کشی اصلی را انجام میدهیم سپس بارنگ خوراکی آبی باماسوره ی شکوفه می‌زنیم

سپس عکس مورد نظر را درجای خود قرار میدهیم و به تزیین ادامه می‌دهیم وباگل طبیعی کیک رادیزاین‌ میکنیم