Masukan tepung tapioka, tepung terigu, lada, garam, penyedap rasa, daun bawang yg sudah diiris, dan bawang putih yg sudah dihaluskan, kemudian aduk sampai merata

Tuang air panas ke campuran tadi sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok, lalu uleni perlahan dengan tangan sampai adonan pas *tidak berbaur tapi juga tidak terlalu lengket

Ambil sedikit adonan tadi, pipihkan kemudian isi dengan keju yang sudah dipotong kotak-kotak lalu bentuk adonan bulat-bulat

Jika semua adonan sudah berbentuk bulat, siapkan wajan berisi minyak dingin, lalu taruh semua cimol mentah disana *ditaruh saat minyak masih dingin agar tidak meledak saat dimasak

Masak cimol dengan api paling kecil

Sambil menunggu cimol matang buat saos cimol dengan menumis saos spaghetti dan cabai setan yang sudah diiris

Angkat cimol dan saos jika dirasa sudah matang

Siap dihidangkan 💜