सबसे पहले मैदा मे नमक, बेकिंग पाउडर, सोडा, दही डालकर गुथ ले फिर एक चमच तेल ऊपर से डालकर मिला ले ओर ढककर तीस मिनट के लिए रख दें ओर प्याज,शिमला मिर्च, टमाटर, पनीर को चकोर आकार में काट लेंइन सबमें थोड़ा नमक मिला लें |

अब एक बढ़ी लोई लेकर गोल मोटी रोटी बनाएं फिर एक चमच से उसमें निशान लगाएं \

अब तवा गरम करें, फिर आंच कम करदें एक तरफ थोड़ा सेके, फिर पलट करदूसरी तरफ पिज़्ज़ा सॉस डालें फिर सब्ज़ी ओर पनीर लगा लें फिर ऑरिगेनो, चिली फ्लेक्स, डालें ओर चारो तरफ बटर लगाकर ऊपर से धकन लगा लेंकुछ देर बाद चेक करे |

आप देख सकते हैं की ये कितनी फूल गई है ओर सॉफ्ट भी अब गर्मगर्म सर्व करें |