ডিম ফাটিয়ে নিয়ে ওর মধ্যে নুন, হলুদ, জিরা গুঁড়ো, দুধ আর বাকি সব কুচানো জিনিস দিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে নিয়েছি।

ওভেনে প্যান বসিয়ে তেল গরম করে ডিমের মিশ্রণ দিয়ে ছি। একপিঠে ভাজা হলে উলটে অন্য পিঠ ভেজে নিয়েছি