এগরোল (Egg Roll recipe in Bengali)

Arpita Biswas
Arpita Biswas @cook_25624560
দমদম

#GA4
#week21
এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি রোল শব্দ টি।

এগরোল (Egg Roll recipe in Bengali)

#GA4
#week21
এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি রোল শব্দ টি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
2 জন
  1. 2 কাপময়দা
  2. 2 টোডিম
  3. 1 টা পেঁয়াজ কুচি
  4. 2 টোকাঁচা লঙ্কা কুচি
  5. স্বাদ মত লবণ ও চিনি
  6. 1টেবিল চামচ তেল ময়ানের জন্য
  7. প্রয়োজন মতো জল
  8. প্রয়োজন মতো তেল ভাজার জন্য
  9. 1টেবিল চামচ টমেটো সস
  10. 2টেবিল চামচ ছোট কুচি করা চিকেন কষা

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে একটা পাত্রে ময়দা নিয়ে তাতে তেল,লবণ, চিনি দিয়ে ভালো করে ময়ান দিয়ে জল দিয়ে মেখে একটা ডো বানিয়ে 5 মিনিট ঢেকে রাখতে হবে।

  2. 2

    5 মিনিট পরে ডো থেকে লেচি কেটে তেল দিয়ে পরোটার মতো গোল করে বেলে নিতে হবে ।

  3. 3

    কড়াইতে তেল গরম করে পরোটার দুদিক হালকা ভেজে নিতে হবে। এবার পিঁয়াজ কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি, লবণ দিয়ে ফেটিয়ে রাখা ডিম পরোটার উপর দিয়ে দুদিক ভালো করে ভেজে তুলে নিতে হবে।

  4. 4

    এইভাবে দ্বিতীয় ও টাও বানিয়ে নিতে হবে। এবার এর মধ্যে কষানো চিকেন আর সস দিয়ে রোল করে মুড়িয়ে পরিবেশন করতে হবে।।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Arpita Biswas
Arpita Biswas @cook_25624560
দমদম
রান্না আমার শখ 😍❤
আরও পড়ুন

Similar Recipes