Papa Nachos

Name: Papa Nachos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cucharada vinagre; 1 bote Guacamoles; 2 tomates; Queso Cheddar y Parmesano; 2 Patatas; 1 lbr carne picada; 1 pizca pimienta, colorante alimentario; 1 1/2 cucharada perejil; 3 1/2 cucharada aceite de oliva; 1 cebolla; 3 dientes ajo triturado; 1 avecrem; Salsa de tomate o tomate frito (al gusto); 1 ají; Sal

Leonela Tavarez Lebron @cook_28800013

Papa Nachos

Leonela Tavarez Lebron @cook_28800013

Guardada

Ingredientes

1 cucharadavinagre
1 boteGuacamoles
2tomates
Queso Cheddar y Parmesano
2Patatas
1lbr carne picada
1 pizcapimienta, colorante alimentario
1 1/2 cucharadaperejil
3 1/2 cucharadaaceite de oliva
1cebolla
3 dientesajo triturado
1avecrem
Salsa de tomate o tomate frito (al gusto)
1ají
Sal

Guardada

Pasos de la receta

1

Patatas: corta las patatas finas en rodajas y colócalas en un bowl (qué sea de horno) y le agregas la sal, pimienta, colorante y 2 cucharadas de aceite de oliva.
Luego, la pones al horno a 200C durante 25-30 minutos.
2

Carne: coloca en una sartén 1 cucharada de aceite de oliva a fuego medio-alto y has un sofrito con los 3 ajo, 1/2 ají, 1/2 cebolla y 1/2 Avecrem. Luego añade la carne picada y mezcla.
A continuación agrega el resto del Avecrem, tomate frito, sal al gusto y 1 cucharada de perejil.
3

Retirar las patatas del horno, colócalas en un recipiente.
Por encima, añade la carne picada, los quesos y ponerlo al horno 10-12 minutos hasta derretir el queso.
4

Pico de gallo: corta en cuadritos 2 tomates y la otra mitad de resto de ingredientes: ají y cebolla.
Añade vinagre, sal (al gusto) y 1/2 cucharada de perejil y aceite de oliva, mezcla.
5

Añade a las patatas el guacamole y pico de gallo.
Listo para comer!!