Kroket kentang ayam (mpasi 12month)
Kalo bikin filet dada ayam tulangnya suka saya rebus terus sisa dagingnya di suwir kecil2. Biasanya sy bikin sambel ayam, tp kepikiran bikin cemilan buat mas hara. Jadilan kroket kentang ayam ini. Bisa buat cemilan ataupun buat finger food karna menu lengkap juga ada karbo, protein hewani, sayur, dan lemak.
Kroket kentang ayam (mpasi 12month)
Kalo bikin filet dada ayam tulangnya suka saya rebus terus sisa dagingnya di suwir kecil2. Biasanya sy bikin sambel ayam, tp kepikiran bikin cemilan buat mas hara. Jadilan kroket kentang ayam ini. Bisa buat cemilan ataupun buat finger food karna menu lengkap juga ada karbo, protein hewani, sayur, dan lemak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas dan potong kecil2 kentang lalu rebus smp empuk
- 2
Sambil menunggu kentang empuk potong kecil2 ayam, wortel, seledri, dan crab stik
- 3
Setelah empuk haluskan kentang menggunakan saringan lalu campur dengan bahan yg sudah dipotong2 kecil td dan UB
- 4
Beri tepung maizena dan bumbui dengan garam dan gula (lebih enak campur keju, tp karna lg g ada stok ya seadanya aja)campur rata.
- 5
Lapisi tangan dengan sedikit minyak, ambil adonan 1 sendok makan dan bulat2kan
- 6
Untuk pelapis bisa menggunakan telur, tp sy pakai tepung trigu yg di beri air saja
- 7
Gulingkan kroket ke donan tepung basah terus gulingkan ke tepung roti
- 8
Kalau mau di frozen taruh wadah tertutup dan taruh d frezer tahan smp 2 minggu, kalau mau langsunng d goreng juga bisa
- 9
Tips : jika mau di beri keju kurangi takaran garamnya ya biar tidak keasinan 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar