Tumis genjer
Udah bertahun-tahun ga makan sayur genjer. Pas lagi jalan2 lewat pinggir pasar liat ada yg jual sayur genjer, suami auto berhenti dan langsung bilang "Ma, beliin ituu si genjer" 😅
Borong 4 ikat genjer gede2, 2 hari deh kita makan genjer, yg makan cuma 2 belinya buanyak 😂😂
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Malang
Tumis genjer
Udah bertahun-tahun ga makan sayur genjer. Pas lagi jalan2 lewat pinggir pasar liat ada yg jual sayur genjer, suami auto berhenti dan langsung bilang "Ma, beliin ituu si genjer" 😅
Borong 4 ikat genjer gede2, 2 hari deh kita makan genjer, yg makan cuma 2 belinya buanyak 😂😂
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 genjer. Didihkan air dan masukkan genjer ke dalamnya, pastikan semuanya terendam air, langsung matikan api, tiriskan. (Jangan terlalu lama merebus genjer, teksturnya jadi aneh 😅)
- 2
Siapkan bumbu, rajang bawang putih, bawang merah, cabe dan geprek lengkuas. Tumis duo bawang pada minyak panas, menyusul cabe dan lengkuas, tumis kembali hingga harum.
- 3
Masukkan genjer, tambahkan saus tiram, garam dan kaldu jamur, aduk sebentar sampai rata, tes rasa, matikan api (tidak perlu menambahkan air karena genjer mengeluarkan air ketika dimasak)
- 4
Tumis genjer siap disajikan 🤩
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar