اول خمیر مایه رو تو آب ولرم بذارین لا ۱ ق غ شکر تا به عمل بیاد و پف کنه بعد در ظرفی دیگر تخم مرغ و شکر و روغن رو با هم با همزن برقی بزنید تا سفید بشه و بعد خمیر مایه به عمل اومده رو بهش اضافه کنید

بعد بهش آرد اضافه کنید کم کم تا خمیری بدست بیاد که بدست نچسبه و بذارین ۱ ساعت تا استراحت کنه

تو اون زمان شکر و آرد و شیر رو با هم مخلوط کنید تا کرمی بشه و بذارین کنار بعد یک ساعت خمیر رو توی سینی چرب پهن کنید و وسطشو کرم بریزید و رول کنید و خرد کنید د روغن داغ سرخ کنید و گوش جان کنید

وای هلاک شدم دستم درد گرفت انقدر زود تایپ کردم 🤕😅

نوش جون