Sauce Caramel : masak gula dan air di panci anti lengket dengan api kecil hingga kecoklatan kemudian tuangkan pada loyang. Biarkan hingga dingin

Kocok butter dengan gula halus hingga putih dan mengembang kemudian masukkan telur satu persatu kemudian tambahkan whipcream cair kocok hingga rata....setelah rata masukkan campuran tepung,susu bubuk,cokelat bubuk dan baking powder yang telah di ayak....kocok dengan speed rendah atau bs diaduk dengan spatula. Tuang adonan ini pada loyang yang telah ada caramel sauce nya

Masukkan semua bahan creamcheese flan kedalam chopeer kemudian saring dan tuang kedalam loyang...menimpa adonan cokelat butter cake tadi

Tutup bagian atas loyang dengan alumunium foil.....panggang dengan sistem au bain marie selama 2 jam dengan suhu 175 derajat celcius api atas bawah (oven sudah di preheat)

Keluarkan dari oven setelah matang namun tunggu hingga cake benar benar dingin sebelum dikeluarkan dari loyang agar cream cheese flannya set. Disajikan dingin lebih enak....selamat mencoba ❤️