Roti Pisang Banjar

Ini tuh kue tradisional khas kalsel. Entah kenapa dinamain roti padahal ga pakai ragi 😅 resep ini di dapat dari youtube. Tapi caranya pakai versi aku 😁
Roti Pisang Banjar
Ini tuh kue tradisional khas kalsel. Entah kenapa dinamain roti padahal ga pakai ragi 😅 resep ini di dapat dari youtube. Tapi caranya pakai versi aku 😁
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dengan, gula pasir, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan kompor. Masukkan margarin, aduk2 hingga margarin leleh semua.
- 2
Tuang santan hangat ke atas tepung sedikit demi sedikit, sambil di aduk dengan whisk sampai semua santan habis. Tambahkan telur, aduk rata. Masukkan pisang, aduk rata.
- 3
Diamkan 30 menit. Panaskan snackmaker, olesi dengan minyak atau margarin. Tuang adonan 3/4 cetakan, masak hingga sekelilingnya kecoklatan, balik adonan, panggang sebentar. Angkat kue bila dirasa sdh matang.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar