Cara Membuat Brownies :
- Kocok telur, gula pasir, sp, vanili hingga mengembang kental berjejak.
- Tim minyak goreng, coklat batang dan SKM hingga coklat leleh dan tercampur rata. Biarkan dingin sebelum dicampur ke dalam adonan.
- Ayak terigu dan coklat bubuk. masukkan ke dalam kocokan telur yang sudah mengembang. Aduk perlahan.
- masukkan minyak goreng, coklat batang dan skm yg sudah ditim ke dalam adonan. Aduk perlahan hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada minyak yang mengendap.

Sebelumnya, siapkan kukusan dan loyang yg sudah diolesi mentega dan dialasi kertas roti untuk adonan brownies. Saya menggunakan 2 loyang. yg pertama loyang 22x22 yg kedua loyang brownis 10x22.
- Bagi adonan menjadi 2. kemudian kukus hingga matang.
- jika sudah matang keluarkan brownies dari loyang. lepas kertas roti. kemudian masukkan kembali brownis ke dalam loyang.

Lapisan Puding Busa :
- Mixer putih telur, vanila, gula yang dimasukkan bertahap. Mixer hingga hard peak. Jika mixer diangkat akan terbentuk runcing.
- sembari menunggu telur dimixer. masak agar, jelly, skm, hingga mendidih.
- Campur agar yang sudah mendidih kedalam adonan putih telur. aduk cepat dengan mixer hingga rata.
- tuang ke atas lapisan brownis.

Lapisan Puding Merah Muda :
- Masak semua bahan kecuali daging kelapa hingga mendidih.
- Susun daging kelapa muda diatas lapisan puding busa. Sebelumnya pastikan lapisan puding busa sudah mengeras. agar ketika dimasukkan lapisan puding merah muda, lapisan bawahnya tidak bocor.
- Masukkan lapisan puding merah muda diatas puding busa secara perlahan.