DONaT eMpuk Keju Meses
awalnya buat donat untuk camilan keluarga aja, tapi donat yang menarik, empuk dan enak, bisa saya buat usaha juga lho.. dan hasilnya lumayan lho 1 resep donat bisa menghasilkan untung 2x lipat.. tentunya cita rasanya perlu diperhatikan juga agar tidak kalah saing...
DONaT eMpuk Keju Meses
awalnya buat donat untuk camilan keluarga aja, tapi donat yang menarik, empuk dan enak, bisa saya buat usaha juga lho.. dan hasilnya lumayan lho 1 resep donat bisa menghasilkan untung 2x lipat.. tentunya cita rasanya perlu diperhatikan juga agar tidak kalah saing...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan ragi dengan air hangat dan sejumput gula,aduk dan diamkan selama 7 menit hingga ragi aktif dan berbusa, jika tidak berbusa tandanya ragi tidak aktif
- 2
Dalam wadah terpisah campurkan gula pasir, susu cair hangat, dan telur,aduk hingga gula agak larut.
- 3
Setelah larut masukan ragi, tepung terigu, susu bubuk, mentega dan garam. uleni hingga kalis menyerupai adonan kulit martabak telur.
- 4
Setelah kalis, tutup wadah dengan kain agar hangat, diamkan selama 30 menit.
- 5
Jika sudah 30 dan mengembang, tinju adonan dan uleni lagi selama 5 menit, kemudian timbang adonan sebanyak 30gram atau sesuai selera. bulat-bulat kan dan beri lubang ditengah.
- 6
Lakukan pada seluruh adonan, dan goreng hingga matang. saran saya untuk menggoreng adonan denggan menggunakan sumpit kayu agar lubang tengah donat lebih sempurna.
- 7
Setelah matang jangan langsung di beri butter cream karena akan meleleh, dinginkan dulu beberapa saat, olesi dengan butter cream dan hiasi dengan topping
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)