Pecahkan 1 butir telur lalu kocok. Masukan tepung terigu lalu kocok sampai tercampur rata (tidak ada gumpalan).
Jika sudah rata, masukan 2 butir telur lg aduk kembali. (Kalau saya diberi air sedikit saja tergantung selera)

Masukan irisan kol dan wortel. Aduk hingga tercampur. Lalu masukan garam dan penyedap rasa

Siapkan wajan dengan minyak panas (agak banyak minyak nya). Lalu masukan adonan telur. Ratakan dalam wajan

Tunggu sampai telur agak matang bagian bawah (jangan di aduk2 kalau belum di rasa agak keras bawahnya. Nanti hancur)
Jika dirasa sudah agak keras kecoklatan balik telur lalu tunggu sampai matang

Penyajian saus :
Siapkan cincangan bawang putih lalu campur saus sambal, saus tomat, sedikit madu, garam dan penyedap rasa.
Beri perasan jeruk lemon, dan beri sedikit larutan maizena.
Tumis semua sampai harum dan cek rasa