Nasi Serundeng

Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
Jakarta - Italia

Sedang bingung mau masak apa untuk siang ini.. akhirnya ketemu resep serundeng milik kak Azizah Effendy. Ini baru pertama kalinya buat serundeng. Masih banyak lagi yang harus dipelajari. Lain kali akan berusaha untuk lebih baik lagi. Terimakasih banyak kak Azizah untuk resepnya. 🙏

Nasi Serundeng

Sedang bingung mau masak apa untuk siang ini.. akhirnya ketemu resep serundeng milik kak Azizah Effendy. Ini baru pertama kalinya buat serundeng. Masih banyak lagi yang harus dipelajari. Lain kali akan berusaha untuk lebih baik lagi. Terimakasih banyak kak Azizah untuk resepnya. 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan untuk buat serundeng :
  2. 250 grkelapa parut
  3. 6 lembardaun salam
  4. 5 lembardaun jeruk
  5. Garam dan gula pasir secukupnya (saya pakai gula merah)
  6. bila sukaPenyedap
  7. Bumbu halus :
  8. 6 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 4 cmkunyit
  11. Bahan pelengkap :
  12. secukupnyaKacang tanah goreng
  13. secukupnyaTelur dadar
  14. Nasi putih
  15. secukupnyaBawang goreng
  16. Timun
  17. secukupnyaSayuran rebus

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu. Lalu panaskan minyak, masukkan daun salam dan daun jeruk. Lalu masukkan bumbu halus, tumis hingga harum dan matang.

  2. 2

    Masukkan kelapa parut, aduk rata. Tambahkan garam dan gula pasir atau gula merah sisir. Aduk terus hingga kelapa matang dan kering.

  3. 3

    Aduk harus menggunakan api kecil. Terus diaduk jangan sampai kelapa gosong. Sementara itu, goreng kacang tanah hingga matang. Angkat.

  4. 4

    Tambahkan kacang tanah goreng ke dalam serundeng kelapa, aduk rata. Siapkan nasi panas, telur dadar, serundeng kacang dan pelengkap lainnya sesuai dengan selera. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chanchal Kaur
Chanchal Kaur @ChanchalKaur
pada
Jakarta - Italia

Komentar (2)

Bunda Pashalenko
Bunda Pashalenko @Lenny_141705
Mantul mbak.....👍 Ngiler liatnya 😋😋😋

Resep Serupa