Makaroni Schotel saus Bechamel

Name: Makaroni Schotel saus Bechamel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr makaroni, masak sampai empuk, tiriskan; 200 ml susu uht; 50-75 gr keju parut; 1 butir telur; 2 sdm margarin; 5 buah sosis, iris kecil-kecil; secukupnya Garam, dan lada; secukupnya Oregano; 200 ml susu uht; 75 gr keju parut; 2 sdm margarin; 2 sdm tepung terigu; secukupnya Garam, dan lada; secukupnya Oregano

Widya Fitrasari @Widya_Kitchen

Leuwiliang, Bogor

Source resep@Mutabikh Uwmi
Menyesuaikan dengan bahan yang ada..ini versi saya nya ya..🤗

Lebih banyak

Makaroni Schotel saus Bechamel

Widya Fitrasari @Widya_Kitchen

Leuwiliang, Bogor

Source resep@Mutabikh Uwmi
Menyesuaikan dengan bahan yang ada..ini versi saya nya ya..🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grmakaroni, masak sampai empuk, tiriskan
200 mlsusu uht
50-75 grkeju parut
1 butirtelur
2 sdmmargarin
5 buahsosis, iris kecil-kecil
secukupnyaGaram, dan lada
secukupnyaOregano
Saus bechamel
200 mlsusu uht
75 grkeju parut
2 sdmmargarin
2 sdmtepung terigu
secukupnyaGaram, dan lada
secukupnyaOregano

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis sosis dengan margarin, masukkan susu, setelah mendidih tambahkan makaroni, keju, garam dan lada. Tambahkan oregano. Terakhir masukkan telur yang sudah dikocok lepas. Matikan api.
2

Buat sausnya:
Lelehkan margarin, tambahkan tepung terigu, aduk jangan sampai bergerindil. Masukkan susu, keju, garam, lada dan oregano. Setelah mengental matikan api.
3

Tata dalam alumunium foil, siram dengan saus, taburi sedikit oregano.. panggang selama 20 menit dengan suhu 180-190°c..
4