Ayam rica rica pedas wangi ala umma hanifa
Didepok cuacanya lagi kaya dipuncak terus nih bunda, jadi abinya request masakan yg pedas biar hot gitu katanya 😂 kebetulan ditukang sayur cuma sisa ayam, yaudah deh umma bikin ayam rica rica pedas wangi ini biar hot sesuai request abinya 😋
Ayam rica rica pedas wangi ala umma hanifa
Didepok cuacanya lagi kaya dipuncak terus nih bunda, jadi abinya request masakan yg pedas biar hot gitu katanya 😂 kebetulan ditukang sayur cuma sisa ayam, yaudah deh umma bikin ayam rica rica pedas wangi ini biar hot sesuai request abinya 😋
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam 10menit dengan bawang putih geprek, daun salam dan jahe. gunanya untuk bikin kaldu dan menghilangkan kotoran+bau amis ayamnya ya bun. Kemudian tiriskan dan goreng setengah matang. Air rebusan jgn dibuang bund untuk kaldu 😃
- 2
Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, disusul dengan masukan jahe, daun salam, daun jeruk, sereh iris. Tumis hingga bumbu tidak langu, lalu masukan garam gula kemudian cicipi
- 3
Setelah itu masukan air sisa rebusan ayam secukupnya ya bund, kalo mau bumbu meresap boleh agak banyak airnya. Kemudian masukan ayam masak hingga air setengah kisat dan susul dengan daun kemanginya, masak lagi hingga air kisat. Jadi deh bun, rasanya pedas, gurih, wangi dari daun jeruk, sereh dan kemangi dijamin gagal diet 😂
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas
Cuma ada ayam 6 potong di kulkas, jadilah rica rica nikmat di makan dengan nasi hangat
-
Ayam rica-rica pedas Ayam rica-rica pedas
Bosen ayam goreng mulu dibuatlah ayam rica-rica pedas yang bikin nagih
-
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas
Bikinin bekel suami ayam rica sama sayur daun katuk & jagung manis, sayurnya buat ak juga buat asi boster
-
Ayam rica-rica pedas Ayam rica-rica pedas
Awalnya gugup banget saat ingin memasak ayam rica-rica ini. Tapi, karena pernah nyobain makanan ini di hotel tempat bukber bareng temen2 kuliah, ehh akunya jadi ketagihan, pengen buat sendiri. Dengan penuh semngaat, jadi deh ayam rica-rica khas RIZKA. hehe, dan adik ku yg terakhir suka sama rasanyaa. hehe. Silahkan dicoba yaa..^^
-
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas
Paling seneng kalo bikin ayam rica rica ,karna suami aku suka banget,Semogha selalu suka sama masakan bunda ya ayah 😘😘😘😍😍
-
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas
Lagi pengen makan yg pedes2. Kebetulan di kulkas ada dada ayam. Langsung aja deh kepikiran buat ayam rica rica atau ayam woku. Karena suka pedes jadi saya pake cabe jablay yg buanyak hehe. Hasilnya uenakkk tenan mantep ditambah nasi anget 😄
-
-
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas
Kesukaan saya bgt ini,tp jarang masak soalnya pedas & anak2 gak bs makan pedas,nah kebetulan anak2 msh liburan dirmh eyangnya mari masak ayam rica2 lezat nan pedas,hohoho...
-
Ayam rica rica pedas manis Ayam rica rica pedas manis
"Hallo bunda.. Hari ini masak yang simple aja nh bun..ayam rica rica pedas manis. 🤗
-
Ayam rica rica pedas Ayam rica rica pedas
Bapak ku kalo masak ayam rica rica makan nya selalu nambah, dan paling seneng klo masak ini cepat habis hehehe#serbaserbiprotein#postingbareng#cookpadcomunity_jakarta
-
Ayam rica pedas Ayam rica pedas
Aku tuh memang suka bnget makan ayam rica apalagi di makan pakai nasi anget... Wuuiiihhhh mantul banget pastinya.Untuk kalian pencinta pedas wajib banget cobain resep ini. Jangan lupa recook ya 😘
-
Ayam rica-rica pedas Ayam rica-rica pedas
Udah lama banget ingin bikin ayam rica tapi mager karna banyak rempah" nya dan akhirnya kemageran itu tersingkirkan karna penasaran ingin bikin sendiri 😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)