کیک خیس به سبک خودم

کیک خیس به سبک خودم
مراحل تهیه
- 1
طبق دستور روی جلد مواد کیک رو آماده کردم و مقداری پودر نارگیل زدم بهش_کاغذ روغنی رو پهن کردم و مواد رو ریختم توی قالب گذاشتم توی فر از قبل گرم شده
- 2
40 تا 45 دقیقه طول میکشه تا کامل بپزه با خلالی که فرو میکنید در مرکز کیک مشخص میشه
- 3
کیک رو آوردم بیرون و گذاشتم کمی خنک بشه_رفتم سراغ مواد میانی و رویه کیک/اول کاکائو تخته رو گذاشتم آب بشه پودر کاکائو و شربت گل سرخ و شیر رو اضافه کردم یکمی جوش زد نمیخوام اصلا قوام دار بشه و رو به سفتی بره حرارت رو خاموش میکنم
- 4
کیک رو که برش زدم لایه پایینی رو حسابی با مواد شکلاتی خیس میکنم بافت کیکم عالی بود خوب رفت بخوردش بعد موز رو که له کرده بودم میزارم و بعدش کمی پودر نارگیل و دوباره کمی مواد شکلاای تا باعث بشه بچسبه به لایه بالا_حالا لایه بالایی کیک رو گذاشتم و بقیه مواد شکلاتی رو یکنواخت ریختم روش تا جذب بشه.با مقداری ترافل و پودر نارگیل تزیینش کردم با تمام عجله ای که داشتم بازم خوب شده🤩😍😋
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر





نظرات