Ayam Bawang Goreng (ABG)

Name: Ayam Bawang Goreng (ABG)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr paha + dada ayam fillet; 4 buah bawang putih halus (saya lebih banyak lebih enak); 1 sdt Ketumbar; secukupnya Garam; 1 sdt Saos tiram; 1 sdt lada bubuk; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm tepung beras; Secukupnya baking soda; Secukupnya air

Shinta Maharani Jasmen @MJasmen

Palembang

Resep ini inspirasi dari juara masterchef ibu desy, pas banget lagi #PekanRayaAyam dan saya tim ayam berjemur. ^^

Lebih banyak

Ayam Bawang Goreng (ABG)

Shinta Maharani Jasmen @MJasmen

Palembang

Resep ini inspirasi dari juara masterchef ibu desy, pas banget lagi #PekanRayaAyam dan saya tim ayam berjemur. ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

250 grpaha + dada ayam fillet
4 buahbawang putih halus (saya lebih banyak lebih enak)
1 sdtKetumbar
secukupnyaGaram
1 sdtSaos tiram
1 sdtlada bubuk
Bahan adonan
2 sdmtepung terigu
2 sdmtepung beras
Secukupnyabaking soda
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur ayam dengan bumbu marinasi selain bahan adonan, diamkan selama 15 menit.
2

Di wadah terpisah campur bahan adonan (jangan terlalu encer).
3

Masukkan ayam marinasi ke dalam bahan adonan, kemudian goreng sampai matang. (Bisa ditambahkan daun bawang+ cabe yg dipotong-potong kecil)