Először a pudingporral, cukrokkal elkevert tejet sűrűre felfőzöm, hagyom kihűlni. A margarint ilyenkor elő szoktam venni, hadd puhuljon, könnyebb lesz kikeverni 😉,

Tojásokat szétválasztom, a fehérjét csipet sóval habbá verem, a sárgáját a cukorral és az étolajjal szintén habosítom robotgéppel.

A lisztet a sütőporral és a kakaóporral összekeverem, a tojás sárga habba a fehérjét óvatosan beleforgatom. Beleszitálom a sütőporos, kakaós lisztet, elegyítem.

Sütőpapírral bélelt tepsiben, 170 fokon 20-22 perc alatt készre sütöm. Tűpróba☝️Rácson hagyom kihűlni a piskótát.

A gesztenye masszát és a margarint kikeverem, habosítom. Belekanalazom a kihűlt pudingot, jó alaposan kikeverem robotgéppel. Ha elkészült a krém, kihabosítom a cukrászhabot is.

Eloszlatom egyenletesen a krémet, majd a habot is. Díszítem tortadarával és egy éjszakára a hűtőbe teszem.