Torta de manzanas

Name: Torta de manzanas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 grs. De manteca pomada; 150 grs. De azúcar común; 1 cda. De miel; 4 huevos chicos; 250 grs. De harina 0000; 2 cditas polvo de hornear; 5 manzanas grandes; 1 limón (ralladura y jugo); 1 cdita. De esencia de vainilla; 1 pizca sal; 1 cdita canela (opcional)

Veronica Cano @VeroCano

Ideal para la hora del mate o el desayuno. Una receta fácil y tentadora que todos amarán.
Yo conseguí baratas unas manzanas tipo deliciosas de tamaño chico, así que aproveche para usarlas para la torta, como eran chicas puse el doble y funcionaron perfecto. Pueden usar Grand Smith (verdes) también.

Torta de manzanas

Veronica Cano @VeroCano

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Ingredientes

1 hora

150 grs.De manteca pomada
150 grs.De azúcar común
1 cda.De miel
4huevos chicos
250 grs.De harina 0000
2 cditaspolvo de hornear
5manzanas grandes
1limón (ralladura y jugo)
1cdita. De esencia de vainilla
1 pizcasal
1 cditacanela (opcional)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Mezclar la manteca, azúcar, miel, esencia de vainilla y ralladura de limón. Batir hasta crear.
2

Añadir los huevos de a 1, integrando bien cada uno antes de agregar el otro.
3

Tamizar la harina, la sal, el polvo de hornear y la canela, e incorporar a la mezcla anterior.
4

Pelar y cortar las manzanas en cubos y rociarlos con el jugo de limón y espolvorear con 1 cucharada de harina.
5

Incorporar las manzanas a la mezcla.
6

Colocar en un molde con tubo central, previamente enmantecado y enharinado.
7

Hornear en horno precalentado a 180° por unos 35 minutos, o hasta que esté listo verificando el centro con un palillo.