Bubur merah putih
Biasanya bisa makan ini cuma kalau dapat nasi syukuran/di sini disebut nasi bancaan,dan cuma sedikit sekali,padahal rasanya gurih manis,enak banget ,bikin kangen.Jadi kalau kepengen,saya sering bikin sedikit, dari nasi ,dan mengaduknya dengan mixer biar prosesnya cepet.
Bubur merah putih
Biasanya bisa makan ini cuma kalau dapat nasi syukuran/di sini disebut nasi bancaan,dan cuma sedikit sekali,padahal rasanya gurih manis,enak banget ,bikin kangen.Jadi kalau kepengen,saya sering bikin sedikit, dari nasi ,dan mengaduknya dengan mixer biar prosesnya cepet.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air dengan daun pandan hingga mendidih..sisihkan daun pandannya.
- 2
Masukkan nasi,tambahkan garam,santan,lalu diaduk hingga menjadi bubur.
Cara saya,mengaduk dengan menggunakan mixer,sambil dipanasi,jadinya cepet banget hancur menjadi bubur.
- 3
Sebelum terlalu kental,bubur saya bagi dua,satu bagian untuk bubur putih,satu bagian saya tambahkan gula jawa.
Kembali diaduk,hingga kekentalan yg diinginkan.Koreksi rasa.
Untuk bubur putih saya lebih suka asinnya terasa,jadi saya tambahkan sedikit lagi garam di bubur putih. - 4
Sajikan.Tata bubur merah di bawah,baru atasnya yg bubur putih.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar