Kue talam Ubi ungu

Name: Kue talam Ubi ungu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🌸BAHAN LAPISAN UNGU🌸; 250 grm Ubi ungu; 300 ml santan(santan kara 65ml+ air); 150 gr gula pasir; 100 grm tepung beras; 50 grm tepung tapioka; 300 ml santan(65ml santan kara+ air); 1/2 sdt garam; 250 ml santan(65ml santan kara+); 40 grm tepung beras; 20 grm tepung tapioka; 1 sdt garam; Jika suka manis bisa tambahkan gula 1 atau 2 sdm

Yuni @Simply_cooking

Cileungsi Kab.bogor

#cemilan busui😁

Lebih banyak

Kue talam Ubi ungu

#cemilan busui😁

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

🌸BAHAN LAPISAN UNGU🌸
250 grmUbi ungu
300 mlsantan(santan kara 65ml+ air)
150 grgula pasir
100 grmtepung beras
50 grmtepung tapioka
300 mlsantan(65ml santan kara+ air)
1/2 sdtgaram
🌸Lapisan putih 🌸
250 mlsantan(65ml santan kara+)
40 grmtepung beras
20 grmtepung tapioka
1 sdtgaram
Jika sukamanis bisa tambahkan gula 1 atau 2 sdm

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender semua lapisan ungu hingga halus dan tercampur rata, sisihkan.
2

Kemudian siapkan wadah dan masukan semua lapisan putih, aduk hingga semua tercampur rata.
3

Panaskan kukusan.
4

Tuang lapisan ungu 3/8 kedalam cetakan. Kukus selama 10 menit, setelah itu masukan lapisan putih, kukus lagi selama 7 menit.
5

Setelah matang tunggu hingga dingin baru keluarkan dari cetakan. Talam Ubi ungu siap disantap. 😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Yuni @Simply_cooking

pada 24 Februari 2021 09.33

Cileungsi Kab.bogor

ibu dengan 3 orang anak yang suka banget masak dan bikin kue 🎂🍰 buat keluarga... paling seneng klo makanan yang dibikin itu di bilang enaak,,klo denger itu tambah semangat lagi masak2nya😍

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ubi Kue Kanji Ubi Ungu Gula Tepung Beras Santan

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya