Mozzarellás csirkés tészta

Name: Mozzarellás csirkés tészta
Yield: kb.3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 gr Fusli tészta; 200 gr csirkemell; 2 dl főzőtejszín; 4 dl víz; 2-3 kk étkezési keményítő; 125 gr mozzarella; 1/2 db hegyes erős paprika; 1/4 db kalifornia paprika; 1/2 fej vöröshagyma; 1 gerezd fokhagyma; 8-9 db vékony szelet trappista, lehet reszelt is; 1 kk vegeta; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint petrezselyemzöld /szárított/

Maria Izingné Varga @cook_720525

Maradt mozzarellám, kevés paprikám /piros, zöld/, egy fél csirkemellem, gondoltam csinálok egy kis tésztás ételt. Persze mindenből lehet többet tenni bele. Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető.

Olvass tovább

Mozzarellás csirkés tészta

Maria Izingné Varga @cook_720525

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb. 1 óra

kb.3 adag

250 grFusli tészta
200 grcsirkemell
2 dlfőzőtejszín
4 dlvíz
2-3 kkétkezési keményítő
125 grmozzarella
1/2 dbhegyes erős paprika
1/4 dbkalifornia paprika
1/2 fejvöröshagyma
1 gerezdfokhagyma
8-9 dbvékony szelet trappista, lehet reszelt is
1 kkvegeta
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpetrezselyemzöld /szárított/

Mentve

Elkészítés

kb. 1 óra

1

A paprikákat, hagymákat kockára vágjuk. A csirkemellet tetszés szerint kockázzuk, és kevés olajon elkezdjük pirítani.
2

A tésztát sós vízben kifőzzük. A félig megpirult csirkemellhez hozzáadjuk a paprikákat, hagymákat. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a vegetát /csak vigyázzunk, nehogy elsózzuk, ha a vegeta is sós/. Pirítjuk még egy kicsit.
3

Felöntjük a tejszínnel, vízzel /3 dl/. 1 dl hidegvízben elkeverjük a keményítőt és hozzáadjuk a tejszínes csirkéhez. Forraljuk össze, ha sűrű, adjunk még hozzá vizet. Szórjuk meg a petrezselyemzölddel. Keverjük hozzá a kifőzött tésztát.
4

Vágjuk össze a mozzarellát és tegyük a tésztás csirkére.
5

Én már olyan edénybe készítettem össze, amit be lehet rakni a sütőbe. Fedjük le és 200 C fokon süssük 30 percig.
6

Mikor összesült, tegyük rá a sajtot, és süssük addig, míg megpirul. Kb. 10 perc 210 fokon. Lehet reszelt sajt is, nekem csak szeletelt volt.