Mozzarellás csirkés tészta

Maria Izingné Varga
Maria Izingné Varga @cook_720525

Maradt mozzarellám, kevés paprikám /piros, zöld/, egy fél csirkemellem, gondoltam csinálok egy kis tésztás ételt. Persze mindenből lehet többet tenni bele. Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető.

Mozzarellás csirkés tészta

14 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Maradt mozzarellám, kevés paprikám /piros, zöld/, egy fél csirkemellem, gondoltam csinálok egy kis tésztás ételt. Persze mindenből lehet többet tenni bele. Nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb. 1 óra
kb.3 adag
  1. 250 grFusli tészta
  2. 200 grcsirkemell
  3. 2 dlfőzőtejszín
  4. 4 dlvíz
  5. 2-3 kkétkezési keményítő
  6. 125 grmozzarella
  7. 1/2 dbhegyes erős paprika
  8. 1/4 dbkalifornia paprika
  9. 1/2 fejvöröshagyma
  10. 1 gerezdfokhagyma
  11. 8-9 dbvékony szelet trappista, lehet reszelt is
  12. 1 kkvegeta
  13. ízlés szerint
  14. ízlés szerintbors
  15. ízlés szerintpetrezselyemzöld /szárított/

Elkészítés

kb. 1 óra
  1. 1

    A paprikákat, hagymákat kockára vágjuk. A csirkemellet tetszés szerint kockázzuk, és kevés olajon elkezdjük pirítani.

  2. 2

    A tésztát sós vízben kifőzzük. A félig megpirult csirkemellhez hozzáadjuk a paprikákat, hagymákat. Sózzuk, borsozzuk, rászórjuk a vegetát /csak vigyázzunk, nehogy elsózzuk, ha a vegeta is sós/. Pirítjuk még egy kicsit.

  3. 3

    Felöntjük a tejszínnel, vízzel /3 dl/. 1 dl hidegvízben elkeverjük a keményítőt és hozzáadjuk a tejszínes csirkéhez. Forraljuk össze, ha sűrű, adjunk még hozzá vizet. Szórjuk meg a petrezselyemzölddel. Keverjük hozzá a kifőzött tésztát.

  4. 4

    Vágjuk össze a mozzarellát és tegyük a tésztás csirkére.

  5. 5

    Én már olyan edénybe készítettem össze, amit be lehet rakni a sütőbe. Fedjük le és 200 C fokon süssük 30 percig.

  6. 6

    Mikor összesült, tegyük rá a sajtot, és süssük addig, míg megpirul. Kb. 10 perc 210 fokon. Lehet reszelt sajt is, nekem csak szeletelt volt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Maria Izingné Varga
Maria Izingné Varga @cook_720525
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek