Ayak dua tepung sisihkan. Siapkan panci masak gula pasir dan air aduk rata sampai gula larut (tidak sampai mendidih), angkat. Setelah air gula dingin tuang ke campuran tepung beras,terigu kompas, fermipan aduk-aduk sampai rata. Beri garam dan pasta pandan aduk lagi. Diamkan 30 menit. Setelah 30 menit beri baking powder aduk rata diamkan 3 menit.

Siapkan cetakan tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan yang sudah di oleskan sedikit minyak goreng. Lalu masukan ke dalam panci yang sudah beruap banyak Kukus 20 menit dengan api sedang. Tes tusuk angkat.