Campur semua bahan olesan dalam mangkok, lalu masukkan bakso yg akan di bakar/dipanggang. Aduk² sampai merata ke seluruh permukaan bakso.

Panaskan sedikit minyak di teflon, lalu panggang bakso di atas teflon dengan api paling kecil (api biru). Jangan lupa di bolak balik agar matang merata. Angkat lalu tusuk dgn tusukan sate. (Boleh juga kalo mau ditusuk dulu baru dipanggang ya. Saya panggang dulu biar matang merata ke semua permukaan baksonya)