Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan
Punya mie ngangur dirumah kemaren beli pas kepasar kepikiran bikin apa. Buka2 YouTube nya chef Agus Sasirangan tercetus lah bikin mie bancir ini. Biasanya beli langsung jadi ke rumah makannya sekali2 coba bikin sendiri 🤭 sudah aku share di story ig terus aku tag deh yang punya resep 😅 makasih Chef udah share resep rahasianya 🤭
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#CookpadCommunity_Kalsel
#PekanRayaMie
Mie Bancir Ceker Ala Chef Agus Sasirangan
Punya mie ngangur dirumah kemaren beli pas kepasar kepikiran bikin apa. Buka2 YouTube nya chef Agus Sasirangan tercetus lah bikin mie bancir ini. Biasanya beli langsung jadi ke rumah makannya sekali2 coba bikin sendiri 🤭 sudah aku share di story ig terus aku tag deh yang punya resep 😅 makasih Chef udah share resep rahasianya 🤭
#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Banjarmasin
#CookpadCommunity_Kalsel
#PekanRayaMie
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
- 2
Cuci bersih mienya dan rebus telur sampai matang
- 3
Sambil kita rebus ayam dan cekernya tambahkan dalam rebusan airnya kayu manis, daun bawang dan seledri. Rebus sampai ceker agak lunak
- 4
Tumis bumbu sop/soto banjar masukan ceker yang sudah direbus beserta kuah kaldunya
- 5
Kemudian masukan mienya, kol yang sudah diiris, tomat merah banjar, kecap, garam, kaldu bubuk, lada dan gula. Masak sampai air kaldu agak menyusut seperti mie goreng tetapi agak berkuah basah2 sedikit kalau kata chef agus nya kaya nyemek gitu
- 6
Tata diatas daun pisang biar kayak ala2 rumah makan chef agus sasirangan. Lengkapi diatasnya dengan rebusan telur bebek/ayam sesuai selera, suiran daging ayam yang sudah direbus, seledri, irisan limau kuit serta jangan lupa juga cekernya
- 7
Mie Bancir Ceker siap disajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)